El turno que se vendió dos veces

El caso

Un negocio que vive de su agenda vendió el mismo turno dos veces. Una clienta lo pidió por mensaje el miércoles y quedó anotado en el teléfono. El jueves, otra llamó y el turno se escribió en la agenda de papel. Las dos anotaciones nunca se cruzaron. El sábado a las 11 llegaron las dos. Una esperó cuarenta minutos; la otra se fue, y no volvió. Al revisar, no era la primera vez: era la tercera doble reserva en dos meses. El problema nunca fue la demanda: fue que el negocio tenía dos agendas y ninguna mandaba.

Lo que haría un gerente

Una sola agenda manda. Todo turno que entra — por mensaje, por teléfono o en persona — se anota ahí, en el momento en que se toma, y se confirma por escrito en el acto: esa confirmación es el comprobante de que el turno existe. La agenda de papel se jubila: puede quedar de adorno, pero no vende turnos. Y cada mañana se mira el día completo antes de abrir: un choque detectado el viernes se reacomoda con una llamada; el mismo choque, el sábado a las 11, se reacomoda con una disculpa y un cliente menos.

Tranquilo. Ya está en marcha.
— Bossty. General Manager